Como enviar datos a un correo electronico.

Buenas noches a todos:

Seguramente este tema a salido mas de una vez, el caso es que tengo una pagina donde necesito crear un contacto. Tengo realizado varios formularios de varias maneras y mas, pero el problema con el que me encuentro es el siguiente: Creo un boton "enviar" para que el usuario envie los datos que a introducido, en este boton quiero colocar algun codigo (por javascript o php) donde al clicar los datos sean enviados a un correo electronico que declare dentro del propio codigo. Ademas de esto me gustaria saber como introducir un captcha para prevenir que algun robot o servidor se quede mandado mensajes.

¿Como puedo hacer esto?

P.D: ya e mirado varios codigo por internet y ninguno me ha funcionado.

Muchas gracias de antemano
Buenas a todos:

Decir que después de intentar la página 1201 he logrado encontrar un código que funcoina. Mi problema ahora es el siguiente: donde coloco el destinatario, es decir, el correo electrónico de destino, si coloco mi correo de Google ([correo eliminado]) funciona y me envía el correo pero sin el mensaje que escribí en el formulario y tampoco me aparece el remitente. Sin embargo, si coloco mi correo de hotmail ([correo eliminado]) no me envía ni siquiera el mensaje, quiero decir, según el código de PHP el mensaje fue enviado satisfactoriamente, pero no me llega nada, ni siquiera a la carpeta de correo no deseado.

¿Porque puede ser?

Os dejo los código de html y PHP que estoy usando:

HTML:

<form action="envio.php" name="contacto">
    <p>Nome:</p> <p><input type="text" name="nombre" value="" size="20px" placeholder="Nome:"/></p>
    <p>Empresa:</p> <p><input type="text" name="empresa" value="" size="50px" placeholder="Empresa:"/></p>
    <p>E-Mail:</p> <p><input type="text" name="e-mail" value="" size="50px" placeholder="E-Mail:"/></p>
    <p>Mensage:</p> <p><input type="text" name="mensaje" value="" size="50px" placeholder="Mensage:"/></p>
    <p><input type="submit" name="envio" value="Enviar"/></p>
</form>

PHP:

<?php

	$remitente = $_POST['e-mail']; // Convierte todos los datos del formulario de contacto a datos legibles para PHP ($_POST).

	$destino = "[correo eliminado]"; // Creamos una variable donde guardar el correo electronico de destino.

	$asunto = "Gruas Copa Alquiler"; // Creamos una variable donde guardar el 'Asunto' que sera adjuntado al correo electronico.

	$mensaje = $_POST['mensaje']; // Convertimos el mensaje a PHP.

	$encabezados = "From: $remitente\nReply-To: $remitente\nContent-Type: text/html; charset=iso-8859-1" ; // No toque esta linea dado que no la entiendo

	mail ($destino, $asunto, $mensaje, $encabezados);

	if (mail ($destino, $asunto, $mensaje, $encabezados)){
		echo "Seu mensaje foi enviado corretamente";
	}
	else {
		echo "Sua mensagen não foi enviada. \nPor favor tente novamente.";
	}

?>
Hola!

Puedo ver que no has usado el buscador del foro, puesto que esto se ha hablado varias veces :P. Diría que incluso se ha enseñado a usar una versión utilizando PHPMailer en lugar de mail, que muchos hosting no permiten.

Sobre el problema, este está en el form: cuando no se especifica el atributo method (<form "]>), el valor por defecto es get. Esto implica que el arreglo POST estará vacío.

Saludos!
Es decir, mi formulario quedaria la apertura de la etiqueta con un 'method="get" ' . Solamente es eso? y la verdad es que de PHP no se casi nada, tengo base asi que toda la ayuda que me puedas dar para facilitar mi codigo te lo agradeceria.
Decir que he colocado el method="get" y sigue con los dos mismo problemas, me estoy informando sobre el PHPMailer cuando aprenda pruebo ý comento
No dije eso :P...

PHP, cuando recibe la información de un formulario, lo hace basándose en el método especificado por method. Si no se especifica este atributo, entonces el valor por defecto es get.

Si se utiliza get, entonces en PHP debes utilizar el array $_GET, mientras que si utilizas post, el arreglo será $_POST. También existe el arreglo $_REQUEST, que contendrá todo lo que hay en $_POST, $_GET y $_COOKIE (si es que tienen algo).

No te quiero dar la solución, porque quiero que aprendas y entiendas la diferencia :).

Saludos!
Buenas de nuevo:

La verdad que llevo todo el día dando vueltas al código y al final me dio por pegar de nuevo el código base que encontre en internet. Decir que el mensaje escrito ya aparece, el único problema que me resta el que la dirección de correo escrita en el formulario no es enviada. Creo que puede ser porque dentro del comando
Muchas gracias por la ayuda, ya lo consegui hacer, lo que hice fue lo siguiente:

<?php

	$nombre = $_POST ['nombre']; // Obtiene el valor dentro del ID nombre del formulario.

	$email = $_POST ['email']; // Obtiene el valor dentro del ID email del formulario.
	
	$mensaje = $_POST ['mensaje']; // Obtiene el valor dentro del ID mensaje del formulario.

	$empresa = $_POST ['empresa']; // Obtiene el valor dentro del ID empresa del formulario.
	
	$final = "$nombre \n $email \n $empresa \n $mensaje"; // Junta las variables anteriores en una sola con saltos de linea.
	
	$destinatario = '[correo eliminado]'; // Aqui se indica en que e-mail recibir el mensaje.
	
	$asunto = "Contacto de Página"; // Asunto que se recibe en el e-mail.
	
	mail($destinatario, $asunto, $final, $encabezados) or die("Ocorreu um erro, sua mensagem nao foi enviada");
	
	echo "Sua mensagem foi enviada com suceso. Volte para a tela anterior";
?>

El unico problema que me queda es poder implementarlo para cualquier correo electronico, me explico, al correo electronico que necesito enviarlo llega, pero si alguna vez quiero cambiar por ejemplo a un correo de hotmail, en ese caso no me llegaria. Ejemplo:

Si pongo [correo eliminado] el mensaje me llega.

Si pongo [correo eliminado] el mensaje me llega.

Si pongo [correo eliminado] no me llega.

Si pongo " " " " "@yahoo.com no me llega.

Eso es lo unico que me queda por solucionar.
Eso se hace con los encabezados:

$encabezados = "From: $remitente\nReply-To: $remitente\nContent-Type: text/html; charset=iso-8859-1\n" ;
// Añades otros remitentes ocultos (para que los destinatarios no los vean si es que les envías una copia a ellos).
$encabezados .= "Bcc: [correo eliminado]\n";
$encabezados .= "Bcc: [correo eliminado]\n";
// Etc.