Tienes dos opciones si usas Dreamweaver.
a) Usar las plantillas que ofrece Dreamweaver. Es decir, creas una pagina que te sirva de plantilla, la guardas como "plantilla" definiendo cuales son las zonas comunes y cuales son las editables, y siempre que hayas creado el resto con esa plantilla, puedes varias las cosas comunes en ella y actualizar el resto (y luego subirlas al servidor, claro).
b) La segunda opción es crear una página que te sirva de plantilla, pasando de guardarla como plantilla de dreamweaver. Cada vez que quieres crear una nueva página, abres esa plantilla, le pones lo que quieras y la guardas con el nombre que finalmente tendrá esa página en concreto, dejando la que tienes como plantilla sin variar, para que te sirva para crear el resto.
Y cuando quieras cambiar algo que es común a todas, abres una página cualquiera que contenga lo común que quieres cambiar, selecciones el código a varias, lo copias, le das a la opción "buscar y reemplazar", y esto te cambia de un solo golpe, ese trozo de código html por el que tú le propongas, en todas las páginas donde se encuentre. Luego basta con subir las que hayan cambiado al servidor (usando la opción Actualizar es rápido).
Para el caso b), un ejemplo.
Imagina que en todas las páginas creadas tienes este trozo de código HTML (normal que esté en todas si las has creado a partir de una pagina plantilla, no?):
<DIV id="banner1">[contenido no disponible]</DIV>
Y que ahora que lo tienes en todas las páginas de tu web, lo quieres cambiar por este otro:
<DIV id="banner2">[contenido no disponible]</DIV>
En lugar de cambiarlo en la plantilla que ofrece crear dreamweaver (opcion a) ) lo hacemos segun la opción b), es decir, nos vamos a la opción de Dreamweaver Edición> Reemplazar y en el hueco de arriba ponemos lo que queremos buscar; en el hueco de abajo lo que queremos que aparezca en lugar de lo anterior y; en "buscar en" le decimos la carpeta o carpetas que contienen las páginas a las que hacer los cambios. Le damos a aceptar y... automaticamente cambia el viejo codigo por el nuevo!
Luego se suben las páginas cambiadas al servidor y listo.
Eso si, como dice Jorgens, antes de hacerlo crea una copia de seguridad de la carpeta de tu disco duro, por si no sale lo que pretendes....
Besos!